09-20-2021, 02:18 PM
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Tan
|
|
رقم العضوية : 8 |
|
تاريخ التسجيل : May 2020 |
|
فترة الأقامة : 1448 يوم |
|
أخر زيارة : 07-27-2023 (09:18 PM) |
|
الإقامة : حيث اكون |
|
المشاركات :
36,996 [
+
]
|
|
التقييم :
13015 |
معدل التقييم :
  |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
فاصوليا بالبطاطس
المقادير
- الفاصوليا الخضراء : 500 غراماً (مقطعة طازجة أو مجمدة)
- البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة مكعبات صغيرة)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الجزر : 1 حبة (مقشر ومفروم دوائر رفيعة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- مرق خضار : 3 اكواب
طريقة التحضير
سخني الزيت في قدر على نار متوسطة وأضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى ويصبح شفافاً.
أضيفي الثوم والفاصوليا والجزر والبطاطس وقلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي الملح والفلفل والمرق واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى تنضج الخضار.
قدميه ساخناً إلى جانب الأرز المفلفل حسب الرغبة.
thw,gdh fhgf'h's
|