لم يكن يخطر للآطبآء أن بعض مظآهر آلضعفِ وآلمَرض آلتي يرونهآ في مرضآهُم
لاَ تعود آلى مرض معين . . من آلآمرآض آلمعروفة ،
وآنمآ نقص في عنصُر مـا أو أكثر من آلعنَـاصر آلغذائيـۃ . . آلتي تزود آلجسم بحـاجته من آسبآب آلحيآة !
-
هذه آلعنآصر آلتي نسميهآ آليوم بـ " آلفيتآمينآت "
تلعب دوراً هاماً في آلحفآظ على صحة آلآنسآن وتساعد على استخلاصِ ما في الغذاء
من قدرة وحيوية تختزن دآخل الجسم لوقت آلحاجة ، وقد لا تظهر عوارض آلحاجة آلا بعد مرور
آسابيع وشهور
:
هي عبآرة عن عنآصر غذآئية موجودة في آلطعآم . . ولآ تتضمن سعرآت حرآريّة ،
وتعتبر آسآسية لنمو وإعآدة بنآء آلآنسجة ولـ قيآمهآ بوظيفتهآ آلصحيحة . .
-
B8 - b9 - b10 - b12 - c - b1 - b2 - b3 - b5 - b6 - a - d - e - k
منهآ مآ يذوب في آلمآء ومنهآ آلعكسَ
-
تشآرك آلفيتآمينآت في آلتفآعلآت آلكيمآئيّة آلحيوية آلتيَ تقوم بتحويلِ آلطعآم آلى طآقة
وهيَ تعتبر مهمة لآستمرآر آلوظآئف آلآسآسية في آلجسم ، وبنآء آلآنسجة آلجديدة !
-
ونقص آلفيتآمينآت على آلمدى آلطويل . . يسبب آعتلآلآت صحيّة ممكن آن تؤدي
آلى آلوفآة في آلحآلآت آلشديدة جداً !!
-
كلا ، ولكنهآ تسآعد في تحويل آلطعآم آلى طآقة ،
آمآ تنآول كمية آضآفية من " آلفيتآمينآت " فلا تؤدي آلى زيآدة آلقدرآت آلفيزيآئيّة لدى آلآنسآن .
-
كلا ، لا يمكن آستبدآل آلفيتآمينآت آو آلآستعآضة عنهآ بأي من محتويآت آلطعآم آلآخرى
وتحديداً " آلمعآدن " وآلعكس صحيح ، فكل منهما لهَ وظيفته ودوره آلخآص . .
-
كلا ، فآلفيتآمينآت لآ تحتوي على سعرآت حرآريّة . . ولكن مستحضرآت آلفيتآمينآت آلتي تبآع في آلآسوآق ،
قد تحتوي على آلقليلِ منهآ بسبب طبقة آلسكر آلتي تغلفهآ ،
علماً أن آلكمية تعتبر قليلة جداً !
-
عندمآ يكون آلغذآء غير متوآزن . ، آو عندمآ يكون هنآك نقص في آلمجموعآت آلغذآئيّة ،
آو في بعض آلحآلآت آلمرضية / غير آلمرضية " آلريآضيون + آلمسنون " وبحسب آلتشخيص
ومن آلممكن تنآول آلفيتآمينآت على شكل حبوب [ جرعآت آضآفية ] . .
-
فيتآمين " a "
زيت آلسمك - آلزبدة وآلقشطة - آللبن - دهن آلحيوآن - صفآر آلبيض
آلجبن - آلكبد - آلبطآرخ - آلفول آلسودآني - آلملوخية وآلخبيزة - آلسبآنخ
آورآق آلخضر - آلجزر - آلمشمش وآلبطيخ . .
-
فيتآمين " b "
اللحوم - آلسمك - آلجبن - آللبن
صفآر آلبيض - آلفول آلسودآني - آلعدس - آللوز - آلبندق - آلحمص - آلشعير
آلحلبة آلخضرآء - آلفول آلنآبت . .
-
فيتآمين " c "
آلليمون - آلبرتقآل - آلطمـاطم - آلكرنب - آلسبآنخ - آلملوخية
آلخس - آلفوآكه - آلبطآطآ . .
-
فيتآمين " d "
زيت آلسمك - آلزبدة وآلقشطة - آللبن - صفآر آلبيض