10-05-2021, 04:05 PM
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Tan
|
|
رقم العضوية : 8 |
|
تاريخ التسجيل : May 2020 |
|
فترة الأقامة : 1449 يوم |
|
أخر زيارة : 07-27-2023 (09:18 PM) |
|
الإقامة : حيث اكون |
|
المشاركات :
36,996 [
+
]
|
|
التقييم :
13015 |
معدل التقييم :
  |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
حلا قمر الدين
المكوّنات
قمر الدين - عبوة
نشاء الذرة - 6 ملاعق كبيرة
سكر - ملعقتان كبيرتان
ماء زهر - ملعقة كبيرة
للتزيين:
مشمش معلب، مقطّع إلى شرائح - 6 حبات
طريقة العمل
1- ضعي قمر الدين في وعاء وأضيفي 6 أكواب من الماء الساخن. أتركي الوعاء جانباً لـ3 ساعات ثمّ اخلطي المزيج بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعم القوام.
2- ضعي النشاء في وعاء وأضيفي نصف كوب من الماء. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
3- ضعي مزيج قمر الدين والسكر في قدر على حرارة متوسطة. عندما يغلي المزيج، أضيفي خليط النشاء وحرّكي جيداً حتى يتماسك قوام المزيج.
4- أسكبي المزيج في كاسات التقديم واتركيها جانباً حتى تبرد. أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى يتماسك المزيج ويبرد تماماً.
5- أخرجي الكاسات من الثلاجة وزيّنيها بالمشمش المعلب. قدّمي الحلى على سفرتك.
وبالعافية
pgh rlv hg]dk
|