كلمة الإدارة |
❀ درة انامل طاهية ❀ ♣ الأهتمام بالمأكولات و انواع العصيرات اللذيذة و نصائح مهمة ♣ |
الإهداءات |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||||
|
||||||||||||
كبدة الصاج
المقادير - كبدة : 700 غم (كبدة بقر / مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم) - الكمون : ملعقة صغيرة - البصل : 3 حبات متوسطة (مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم) - فلفل أسود : رشّة - الفلفل الأبيض : ربع ملعقة صغيرة - دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة - عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض) - الثوم : فص (مهروس) - ملح : حسب الرغبة طريقة التحضير 1. ادهني الصاج بالقليل من الزيت ثم أضيفي البصل والثوم وقلبيها لمدة دقيقة حتى يذبل كل منهما. 2. أضيفي الكبدة المقطعة مع التقليب المستمر حتى يتغير لونها. 3. نكهي بالفلفل الأسود، الفلفل الأبيض، الملح والكمون ثم قلبي الخليط جيداً حتى يتجانس. 4. اتركي الخليط على الصاج حتى ينضج جيداً ثم زيدي عصير الليمون الحامض ودبس الرمان. 5. قلبي المكونات على النار لمدة دقيقتين ثم ارفعي الخليط عن النار ووزعيه في طبق التقديم. 6. قدميه مع خبز التورتيلا وسلطة الطحينة. المصدر: منتديات درة الشرق ;f]m hgwh[ |
09-11-2021, 07:50 AM | #3 |
|
رد: كبدة الصاج
وصفة لزيزة
يعطيك الف عافيه على مجهودك و عساك على القوة يارب تحيتي لك |
|
09-11-2021, 01:54 PM | #4 |
|
رد: كبدة الصاج
|
|
09-11-2021, 01:54 PM | #5 |
|
رد: كبدة الصاج
|
|
Lower Navigation | ||||||
|
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الشاي أحدث طريقة لازالة المكياج | سهام | ❀ درة العنايه ب البشره والشعر ❀ | 6 | 08-05-2021 07:43 AM |
فوائد الشاي الأخضر | ♕ السلطااانه ♕ | ❀ درة القسم الطبي ❀ | 10 | 06-15-2021 08:33 PM |
كؤوس الشاي حول العالم ~| | حروف خرساء | ❀ درة الصور المنوعة ❀ | 7 | 06-12-2021 11:16 AM |
اهمية اكياس الشاي للعين | ريما | ❀ درة القسم الطبي ❀ | 4 | 07-20-2020 12:10 AM |