احتياج الانسان من فيتامين د

احتياج الانسان من فيتامين د

فيتامين د ، هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون فتجده مثلا يذوب في هرمون الستيرويد في الجسم ، وهناك نوعان من فيتامين د في النظام الغذائي وهم :
- فيتامين D2 ارغوكالسيفيرول والذي وجد في بعض انواع الفطر.
- فيتامين D3 كوليكالسيفيرول ، والذي وجد في الاسماك الزيتية ، وزيت كبد السمك وصفار البيض .
وفي الواقع ان فيتامين D3 هو اقوى هذين النوعين، فهو يرفع مستويات فيتامين د في الدم الي ما يقرب من الضعفين من فيتامين D2 ، ويمكن ايضا لكميات كبيرة من فيتامين د ان تتكون في الجلد عندما يتعرض للاشعة فوق البنفسجية من اشعة الشمس ، ويتم تخزين اي فائض من فيتامين د في دهون الجسم لاستخدامها لاحقا ، فمن المثير للاعجاب ان كل خلية في الجسم لديها مستقبلات لفيتامين د ، وهذا الفيتامين يشارك في العديد من العمليات في الجسم ، بما في ذلك صحة العظام، ووظيفة الجهاز المناعي والحماية ضد مرض السرطان .


مشكلة نقص فيتامين د الاكثر شيوعا :
نقص فيتامين د تعتبر مشكلة شائعة في جميع انحاء العالم ، ومع ذلك، ستجد انه امر شائع خاصة مع النساء الشابات والرضع وكبار السن والاشخاص الذين لديهم بشرة داكنة ، فاذا كان لديك فرصة الوصول الى الشمس القوية طوال العام، والتعرض لاشعة الشمس في بعض الاحيان ، فقد يكون ذلك كافيا للوفاء بمتطلبات فيتامين د الخاص بك .

واذا كنت تعيش في اقصى الشمال او الجنوب من خط الاستواء فان مستويات فيتامين د الخاصة بك قد تتقلب تبعا للموسم، فتجد ان مستويات فيتامين د قد تنخفض خلال اشهر الشتاء، وذلك بسبب عدم وجود اشعة شمس كافية ، وفي هذه الحالة، قد تحتاج الى الاعتماد على النظام الغذائي الخاص بك (او المكملات الغذائية التي تحتوي علي فيتامين د ) ، وكذلك تعتمد على فيتامين د الذي يقوم جسمك بتخزينه في دهون الجسم خلال فصل الصيف .
ونقص فيتامين د في البالغين قد يسبب :
* ضعف العضلات
* ضعف العظام
* زيادة خطر الاصابة بكسور
* ومع الاطفال، يمكن لنقص فيتامين د الشديد ان يسبب التأخر في النمو وكذلك الكساح ، وهو مرض يجعل العظام لينة ، وعلاوة على ذلك، فقد تم ربط نقص فيتامين د مع العديد من انواع السرطان، وداء السكري من النوع 1، والتصلب المتعدد، وارتفاع ضغط الدم ومشاكل الغدة الدرقية .
ما هو كم فيتامين د الذي يجب ان تأخذه ؟
معرفة ما هو كم فيتامين د الذي يحتاجه الجسم يعتمد على عوامل كثيرة والتي تشمل : السن، والعرق، والموسم، والتعرض لاشعة الشمس والملابس وغيرها ، فيكون متوسط الاستهلاك اليومي المفروض هو من 400 - 800 وحدة دولية، او من 10 - 20 ميكروجرام، وحتي هذه الكمية لا تكون كافية لمعظم الاشخاص ، فقد اظهرت بعض الدراسات ان الاستهلاك اليومي يجب ان يكون اعلى من ذلك اذا كنت لا تتعرض لاشعة الشمس .
فاظهرت دراسة اخري علي مجموعة من البالغين الاصحاء ان الجسم في حاجة الى استهلاك فيتامين د يوميا من 1120 - 1680 وحدة دولية للحفاظ على مستويات دم كافية ، وفي نهاية المطاف قد توصلوا الي ان تناول فيتامين د يوميا بنسبة من 1000 - 4000 وحدة دولية، او من 25 - 100 ميكروجرام، ينبغي ان يكون كافيا لضمان مستويات دم مثلي لدي معظم الناس ، و4000 وحدة دولية هو الحد الاعلى امانا وفقا للعديد من الدراسات، ولكن تأكد من عدم تناول كمية اكثر من ذلك دون استشارة الطبيب المعالج .

ماهي المصادر الرئيسية لفيتامين د ؟
يمكنك الحصول على فيتامين د من العديد من المصادر مثل :
* التعرض للشمس
* الاطعمة التي تحتوي على فيتامين د
* المكملات الغذائية
ولكن قد يكون تناول فيتامين د بشكل عام منخفض جدا، فهناك عدد قليل جدا من الاطعمة هي التي تحتوي على كميات كبيرة من فيتامين د ، وتشمل هذه الاطعمة التي تحتوي علي كمية قليلة من فيتامين د : الاسماك الدهنية مثل السلمون ، وكذلك زيوت كبد السمك ، وايضا البيض ، فيحتوي صفار ايضا علي كميات صغيرة .

هل يمكن ان نحصل على ما يكفي من فيتامين د من الشمس وحدها ؟
التعرض للشمس في فصل الصيف قد يكون هو افضل طريقة للحصول على ما يكفي من فيتامين د ، ومع ذلك، فان كمية ضوء الشمس اللازم يختلف مع الافراد الاكبر سنا والناس ذوي البشرة الداكنة ، فهم ينتجون كميات اقل من فيتامين د في الجلد ، وايضا الموقع الجغرافي والموسم قد يكونا مهمين للغاية ، وذلك لان فيتامين د لا يمكن ان ينتج على مدار السنة في البلدان البعيدة عن خط الاستواء ، وايضا على الرغم من ان الشمس قد تكون مشرقة، الا انها ليست قوية بما يكفي بالضرورة لانتاج فيتامين د .

تناول فيتامين د بكميات اكثر من اللازم :
ترتبط الكميات العالية اكثر من اللازم لفيتامين د بارتفاع زائد من الكالسيوم والفوسفات في الدم، جنبا الى جنب مع مستويات منخفضة من هرمون الغدة الدرقية وهذا قد يشكل خطرا ، فيجب ان نضع في اعتبارنا انه هذه الجرعات الكبيرة من غير المرجح تناولها لانها قد تسبب ضررا او سمية، وايضا هي غير ضرورية تماما .

الرسالة الرئيسية :
فيتامين د قد يكون ضروري لصحة العظام والعديد من الجوانب الاخرى للصحة ، وكما ذكرنا ان هناك نقص شائع للغاية، ويمكن لهذا النقص ان يكون له عواقب صحية وخيمة على الكثير من الاشخاص ، فاذا كنت تفكر في اضافة المزيد من فيتامين د الى النظام الغذائي الخاص بك، فيجب النظر الي العوامل التالية اولا :
- اذا كنت تعيش في مكان ما حيث يوجد به شمس على مدار السنة، فقد لا تحتاج الي فيتامين د اضافي طالما انت متأكد من انك تتعرض للشمس بصورة متكررة .
- اذا لم تتيح لك فرصة الوصول الى الشمس، فعليك بأخذ فيتامين د علي صورة مكملات وتكون الجرعة من 1000 - 4000 وحدة دولية ، ويجب ان يكون من (25 - 100 ميكروجرام) فهذه الجرعة قد تكون كافية بالنسبة لمعظم الناس .
الطريقة الوحيدة لمعرفة ما اذا كنت فعلا بحاجة الى تناول المكملات الغذائية التي تحتوي علي فيتامين د هي عمل تحليل لقياس مستويات الدم .

الموضوع الأصلي: احتياج الانسان من فيتامين د || الكاتب: ريما || المصدر: منتديات درة الشرق

درة الشرق

درة الشرق

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه, , لغات , طبيعة , مفاتيح , ستايلات , صيانه , تهيئة ,قواعد,شيرنج, iptv , سيرفرات, استضافه, مناضر, جوالات ,

المصدر: منتديات درة الشرق

---

hpjdh[ hghkshk lk tdjhldk ]

لك مني أجمل تحية
يعطيك العافية على روعة طرحك
خالص تحياتي لك

طرح رآئع ومعلومات هامة ومفيدة
شكرا لك على مجهودك المميز
الله يعطيــك الصحة والعافية
أجمــل التحايــا

لقد اشرق متصفحى بمروركم
وزادها الروعه وحياها ردودكم
فلكم كل المنى ..!!

يعطيك العافية
على طرحك القيم للموضوع
والمعلومات المفيدة
تقديري

هُنآ آلروعه أكتملت فصولهآ


تسسّلم الأيآدي المخمليه ,


لِ روعـة مآجلبتْي


بِ إنتظآر جديدك آلعذب وآلمميز

يعطيك العافيه على جمال الطرح
لقلبك الجوري