كلمة الإدارة |
❀ درة انامل طاهية ❀ ♣ الأهتمام بالمأكولات و انواع العصيرات اللذيذة و نصائح مهمة ♣ |
الإهداءات |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||||||
|
||||||||||||||
حلى طبقات السميد بجوز الهند
مقادير - الطحينية : ملعقة كبيرة - البيض : 2 حبة - جوز الهند : كوبان (أو 200 غ، المجفف) - سمن : نصف كوب (أو 100 غ، مذوّب) - حليب نستله المكثف المحلى : علبة (أو 397 غ) - بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان - خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة - سميد ناعم : كوب (أو 160 غ) - جوز الهند : نصف كوب (أو 50 غ، مجففظ¬ كمية إضافية للتزيين) - سكر : كوب ونصف (أو 300 غ، مكوّنات القطر) - الماء : كوب (أو 250 مل، مكوّنات القطر) - عصير الحامض : ملعقة صغيرة (مكوّنات القطر) - ماء الزهر : ملعقة كبيرة (مكوّنات القطر) طريقة التحضير 1. تُدهن بالطحينة صينية للخبْز قياس 28 سم x 24 سم. 2. تُمزج في وعاء المكوّنات المتبقية ما عدا كمية جوز الهند الإضافية وتُحرّك حتى تمتزج جيداً. 3. يُسكب مزيج السميد ويُسوّى بشكل متجانس في صينية الخبز المُعدّة. يُخبز في فرن محمّى على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح لون الوجه ذهبياً فاتحاً. 4. تُخرَج الصينية من الفرن ويُسكب فوقها القطر المبرّد. توضع جانباً لتبرد على درجة حرارة الغرفة العادية، وتُزيّن بكمية جوز الهند الإضافية، ثمّ تقطّع إلى مربّعات فتُقدّم. 5. طريقة تحضير القطر: يُضاف السكر والماء إلى القدر. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 6 و 8 دقائق. يُرفع عن النار، ويُضاف إليه عصير الحامض، وماء الزهر المصدر: منتديات درة الشرق pgn 'frhj hgsld] f[,. hgik] |
07-20-2020, 02:03 PM | #6 |
|
رد: حلى طبقات السميد بجوز الهند
روووعه
سلمت يداك على الطرح الطيب لاعدمنـآ هذا التميز يعطيك ـ ربي العآفيه بـ إنتظارجديدك بكل شوق ودي ووردي |
|
07-20-2020, 02:06 PM | #7 |
|
رد: حلى طبقات السميد بجوز الهند
الله يسلمك ويعافيك ياقلبي
أشكرك على تواجدك وكلماتك ..كوني بالقرب " " ودي |
|
Lower Navigation | ||||||
|
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
لا تجوز الإعانة في المعصية | ❞ فتَنةً تَرفَْ♪ | فــــــتـــــــآوى | 15 | 06-07-2021 03:51 AM |
حالات الاصابة بفيروس كورونا في الهند تتجاوز 600 ألف حالة | حكآية روحْ | ❀ الاخبار الدولية والعالمية ❀ | 11 | 10-07-2020 02:46 PM |
ابتكارات الهند.. كمامات بصورة مستخدميها! | جينار | ❀ الاخبار الدولية والعالمية ❀ | 8 | 06-13-2020 02:35 AM |