ايدام اللحم الحار بالطماطم

ايدام اللحم الحار بالطماطم

المقادير :
- اللحم : 500 غراماً (فيليه / مقطع مكعبات صغيرة)
- طماطم : كوب (مقشرة ومفرومة)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- الفلفل الأحمر الحار : 2 قرن (مفروم مكعبات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 6 فصوص (مفروم ناعم)
- الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة
- الماء : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير :
سخني الزيت في قدر وأضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل.
أضيفي الثوم والفلفل الحار وقلبي لمدة 3 دقائق.
أضيفي معجون الطماطم واللحم وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يتحمر اللحم.
تبلي المزيج بالملح والفلفل ثم اأضيفي الطماطم المفرومة والماء.
اتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى تتسبك الطماطم ويتناقص المرق.
قدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص أو الأرز المفلفل حسب الرغبة.

الموضوع الأصلي: ايدام اللحم الحار بالطماطم || الكاتب: سهام || المصدر: منتديات درة الشرق

درة الشرق

درة الشرق

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه, , لغات , طبيعة , مفاتيح , ستايلات , صيانه , تهيئة ,قواعد,شيرنج, iptv , سيرفرات, استضافه, مناضر, جوالات ,

بنت النور معجب بهذا

المصدر: منتديات درة الشرق

---

hd]hl hggpl hgphv fhg'lh'l

سلمت يمناكَ ع طرحكَ ..
يعطيك الف عافيه يـآالغــلآ ..
ودي لروحك ..

هدووء
شكراً لتواجدك.. الَراقي

طبق لذيذ
كل الشكر لجهودك
دمت بخير
:)

بنت النور
شكراً لتواجدك.. الَراقي

شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيد
جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لمنتدانا
ننتظر ابداعاتك القادمه

الملكه
شكراً لتواجدك.. الَراقي

وصفة لذيذة
سَلمتَ يُمنـآكَ

حكاية روح
شكراً لتواجدك.. الَراقي

ربي يعطيك العافيه
ع الانتقاء الرائع والمميز
ارقى التحايا لروحك الطيبه