كلمة الإدارة |
❀ درة انامل طاهية ❀ ♣ الأهتمام بالمأكولات و انواع العصيرات اللذيذة و نصائح مهمة ♣ |
الإهداءات |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||
|
|||||||||||
سلطة شاورما الدجاج
المقادير - صدر الدجاج : 2 صدر (مشوي أو مسلوق) - البطاطس : 2 حبة (مقطعة إلى مربعات مقلية) - الخبز : 2 رغيف (مقطع مربعات مقلي) - بقدونس : حزمة (مفروم فرم ناعم) - البصل : 2 حبة (صغير الحجم) - الثوم : 3 فصوص (مهروس) - لبن زبادي : 3 اكواب - بهارات الشاورما : 2 ملعقة صغيرة - الطحينية : 4 ملعقة صغيرة - عصير الليمون : نصف حبة - الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون) - الكمون : ربع ملعقة صغيرة - ملح : ربع ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - الزبدة : 2 ملعقة صغيرة - سماق : 2 ملعقة صغيرة طريقة التحضير تبلي الدجاج بالسماق، والفلفل الأسود، والملح، والكمون، وبهار الشاورما، و6 ملاعق صغيرة من اللبن الزبادي، وعصير ربع حبة ليمون حامض، ونخلط المكوّنات. اتركيها لمدة ساعة في البراد، ثم نحمّر البصل، ثمّ نضيف له الدجاج المتبل، ونحرّكه من وقت لآخر حتى ينضج. أضيفي الزبدة، وشوحي بسرعة. اخلطي كلاً من اللبن، والطحينة، وعصير الليمون الحامض، وربع ملعقة صغيرة من بودرة من الثوم في وعاء الخلاط الكهربائي. وافردي البقدونس المفروم في بايركس، من ثم ضعي البطاطس المقلية. ثم أضيفي الخبز المحمّص، ويليها الدجاج. اسكبي فوقه خليط الزبادي، ونزينه بالخبز المحمّص، والمكسّرات، والبقدونس. المصدر: منتديات درة الشرق sg'm ah,vlh hg][h[ |
07-20-2020, 01:51 PM | #2 |
|
رد: سلطة شاورما الدجاج
مدائن من الشكر لروحك الطيبه
ع النقـــــل الرائع والمميز ارقى التحايا لروحك العذبه |
|
Lower Navigation | ||||||
|
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
سلطة دجاج بصوص الرانش والباربكيو | ♕ السلطااانه ♕ | ❀ درة انامل طاهية ❀ | 8 | 10-04-2020 03:59 PM |
طريقة عمل تورنيدو الدجاج | ريما | ❀ درة انامل طاهية ❀ | 6 | 08-10-2020 04:06 AM |
طريقة تحضير الدجاج المشوي بصلصة الليمون | ريما | ❀ درة انامل طاهية ❀ | 6 | 08-10-2020 04:06 AM |
طريقة تحضير أجنحة الدجاج مع صوص الباربكيو | ريما | ❀ درة انامل طاهية ❀ | 6 | 07-08-2020 11:28 AM |
سلطة الباذنجان بالزبادي .. | سهام | ❀ درة انامل طاهية ❀ | 9 | 06-09-2020 03:22 PM |