حلى طبقات السميد بجوز الهند

حلى طبقات السميد بجوز الهند

مقادير
- الطحينية : ملعقة كبيرة
- البيض : 2 حبة
- جوز الهند : كوبان (أو 200 غ، المجفف)
- سمن : نصف كوب (أو 100 غ، مذوّب)
- حليب نستله المكثف المحلى : علبة (أو 397 غ)
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان
- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
- سميد ناعم : كوب (أو 160 غ)
- جوز الهند : نصف كوب
(أو 50 غ، مجففظ¬ كمية إضافية للتزيين)
- سكر : كوب ونصف (أو 300 غ، مكوّنات القطر)
- الماء : كوب (أو 250 مل، مكوّنات القطر)
- عصير الحامض : ملعقة صغيرة (مكوّنات القطر)
- ماء الزهر : ملعقة كبيرة (مكوّنات القطر)
طريقة التحضير
1. تُدهن بالطحينة صينية للخبْز قياس 28 سم x 24 سم.
2. تُمزج في وعاء المكوّنات المتبقية ما عدا كمية
جوز الهند الإضافية وتُحرّك حتى تمتزج جيداً.
3. يُسكب مزيج السميد ويُسوّى بشكل متجانس
في صينية الخبز المُعدّة. يُخبز في فرن محمّى على
حرارة 175 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح
لون الوجه ذهبياً فاتحاً.
4. تُخرَج الصينية من الفرن ويُسكب فوقها القطر
المبرّد. توضع جانباً لتبرد على درجة حرارة الغرفة
العادية، وتُزيّن بكمية جوز الهند الإضافية، ثمّ
تقطّع إلى مربّعات فتُقدّم.
5. طريقة تحضير القطر:
يُضاف السكر والماء إلى القدر.
يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين
6 و 8 دقائق. يُرفع عن النار، ويُضاف
إليه عصير الحامض، وماء الزهر

الموضوع الأصلي: حلى طبقات السميد بجوز الهند || الكاتب: ♕ السلطااانه ♕ || المصدر: منتديات درة الشرق

درة الشرق

درة الشرق

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه, , لغات , طبيعة , مفاتيح , ستايلات , صيانه , تهيئة ,قواعد,شيرنج, iptv , سيرفرات, استضافه, مناضر, جوالات ,

المصدر: منتديات درة الشرق

---

pgn 'frhj hgsld] f[,. hgik]

وصفة لذيذة
سَلمتَ يُمنـآكَ

أشكرك على تواجدك
وكلماتك ..كوني بالقرب
"
"
ودي

شكرا لك على الوصفه
دمتِ بسعادة

أشكرك على تواجدك
وكلماتك ..كوني بالقرب
"
"
ودي

روووعه
سلمت يداك على الطرح الطيب
لاعدمنـآ هذا التميز
يعطيك ـ ربي العآفيه
بـ إنتظارجديدك بكل شوق
ودي ووردي

الله يسلمك ويعافيك ياقلبي
أشكرك على تواجدك
وكلماتك ..كوني بالقرب
"
"
ودي

تسلم الأيادي على الوصفة
تقديري

اشكرك على حضورك
وكلماتك كوني بالقرب
لقلبك السعادة

طبق مشهي
كل الشكر لجهودك
دمت بخير:)