كلمة الإدارة |
❀ درة انامل طاهية ❀ ♣ الأهتمام بالمأكولات و انواع العصيرات اللذيذة و نصائح مهمة ♣ |
الإهداءات |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
كريم كراميل بالقشطة
المقادير - القشطة : 2 كوب - حليب : كوب (سائل) - الفانيليا : ملعقة صغيرة - سكر : كوب ونصف - البيض : 3 حبات - ملح : رشّة طريقة التحضير سخني القشطة والحليب في قدر على نار متوسطة. اخفقي البيض وكوب السكر في وعاء آخر، واسكبي ببطء مزيج البيض على مزيج الحليب والقشطة ويخفق بسرعة، ثم أضيفي الملح والفانيليا، واخفقي المكونات مع بعضها بشكل جيد. أضيفي كوب السكر المتبقي مع كوب ونصف من الماء على النار في وعاء جديد، وحركي حتى الذوبان على نار مرتفعة قليلاً، حتى يتكرمل السكر ويذوب، ويصبح ذو لون محترق قليلاً. وزعي مزيج السكر في أطباق التقديم المخصصة للكريم كراميل، ثم اسكبي مزيج الكراميل عليها، وضعيها في صينية في الفرن. املئي الصينية بالماء لتغمر الأطباق، حتى منتصفها (حمام مائي حول الصينية). اخبزي الكريم كراميل في الفرن لحوالي نصف ساعة، ثم عند إخراجها من الفرن، اتركيه حتى يبرد تماماً. اقلبي الكريم كراميل مبرداً وقت التقديم في أطباق زجاجية بحيث تصبح طبقة الكراميل في الأعلى. المصدر: منتديات درة الشرق ;vdl ;vhldg fhgra'm |
Lower Navigation | ||||||
|
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
اكبر تجميعة رمضان كريم مجسمة ثريدي". | تآج الأنوثۃً | ❀ شروحآت وملحقات فوتوشوب المنقوله ❀ | 9 | 06-19-2021 08:26 AM |
لقيمات بالقشطة | ريما | ❀ درة انامل طاهية ❀ | 4 | 06-20-2020 12:55 PM |
آيس كريم مع صوص الكرز | حكآية روحْ | ❀ درة انامل طاهية ❀ | 8 | 06-18-2020 12:52 AM |