كلمة الإدارة |
❀ درة انامل طاهية ❀ ♣ الأهتمام بالمأكولات و انواع العصيرات اللذيذة و نصائح مهمة ♣ |
الإهداءات |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||||
|
||||||||||||
شوربة الهريس بالدجاج
المكونات :..
1 كوب قمح، هريس. 3 صدور دجاج مسحب (120غ للقطعة) . ربع ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من البهار . 5 جزرات متوسطة (الحبة 60غ) . 2 مكعب مرق دجاج. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود . ضمة كزبرة طازجة الطريقة :.. نغسل الدجاج ونقطعها إلى مكعبات. نغسل الجزر ونقشره ونقطعه إلى مكعبات صغير ة. نغسل الكزبرة ونفرمها فرمًا ناعمًا. -في قدر مناسب نضع قطع الدجاج ونسلقها ، ونضيف إليها البهار والملح ونتركها لتنضج جيدًا ، وبعد ذلك نصفّي الدجاج من الماء . نسلق هريس القمح بمرق الدجاج، ونتركه على نار متوسطة مدة 20 دقيقة إلى أن ينضج الهريس جيداً ، ونضيف إليه الماء إذا دعت الحاجة لذلك . بعد أن ينضج الهريس، نضيف إليه مكعب مرق الدجاج، والفلفل الأسود، والجزر، والكزبرة، وقطع الدجاج المسلوقة ، ونتركها على نار هادئة مدة ساعة حتى يمتزج الحساء جيدًا ويصبح أشبه بالهريسة الناعمة، نضيف إليه الماء إذا كانت شوربة الهريس كثيفة جدً وعوآفي ع قلوبكم المصدر: منتديات درة الشرق a,vfm hgivds fhg][h[ |
Lower Navigation | ||||||
|
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كريب مالح بالدجاج | سهام | ❀ درة انامل طاهية ❀ | 11 | 07-17-2023 12:09 PM |
طريقة عمل الباستا البيضاء بالدجاج المشوي | ♕ السلطااانه ♕ | ❀ درة انامل طاهية ❀ | 6 | 09-16-2021 12:07 AM |
مكرونه كانيلوني بالدجاج | خفايا قلب | ❀ درة انامل طاهية ❀ | 11 | 07-23-2020 02:08 AM |
شوربة الحريرة | الملكه | ❀ درة انامل طاهية ❀ | 8 | 06-08-2020 12:19 AM |