05-26-2020, 08:45 PM
|
|
|
|
لوني المفضل
Blueviolet
|
رقم العضوية : 17 |
تاريخ التسجيل : May 2020 |
فترة الأقامة : 1443 يوم |
أخر زيارة : 09-09-2020 (03:33 PM) |
الإقامة : بيتنا |
المشاركات :
1,055 [
+
]
|
التقييم :
50 |
معدل التقييم :
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
شوربة الحريرة
- 1/2 كيلو لحم غنم أو بقري مقطع مكعبات صغيرة
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة سمن بلدي
- 1 كوب حمص مسلوق
- 1 بصلة مفروم ناعم
- 1/2 كوب كرفس مفروم ناعم
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1 ملعقة كبيرة جنزبيل طازج
- 3 فص ثوم مهروس
- 1 لتر عصير طماطم
- 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 2 كوب عدس مسلوق
- 2 كوب ماء
- 1/2 كوب شعيرية
- 1 كوب بقدونس مفروم
- 1 كوب كزبرة مفرومة
- ملح و فلفل حسب الرغبة
- 1 نحمر اللحم في الزيت و السمن علي درجة حرارة غالية إلي أن تتحمر قليلاً ثم نضيف الحمص و نقلب ثم نضيف بصلة مفرومة ناعم و الكرفس
- 2 نضيف الكركم و القرفة و الملح و صلصة الطماطم و الجنزبيل و الثوم و نقلب جيداً نضيف العدس المسلوق و عصير الطماطم و الماء
- 3 ثم نضيف الشيعرية و نضيف كمية الكزبرة و البقدونس و نترك الشوربة تغلي ٣٠ دقيقة لتنضج
- 4 تقدم ساخنة مع رش باقي البقدونس و الكزبرة
a,vfm hgpvdvm
آخر تعديل الملكه يوم
05-26-2020 في 09:19 PM.
|